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Japanische Küche

Traditionelle Genüsse

Herzlich willkommen im Restaurant Tanaka

Erleben Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis – direkt im Bernapark in Stettlen.


Wir verwöhnen Sie mit der exquisiten Küche Japans: meisterhaft zubereitete Spezialitäten, die Tradition und moderne Raffinesse vereinen. Tauchen Sie ein in die Welt authentischer Aromen und geniessen Sie japanische Kochkunst auf höchstem Niveau.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

- Shinji Tanaka

Shinji Tanaka japanischer Koch vor dem neuen Restaurant in Stettlen
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Wir suchen einen passenden Tisch basierend auf Ihren Angaben.

Sushi-Zubereitung

Sushi selber machen?
Tanaka zeigt, wie's geht!

Hast du dich schon immer gefragt, wie Profis ihr Sushi so perfekt rollen?
Beim Tanaka Sushi-Kurs lernst du Schritt für Schritt, wie du Maki, Nigiri und Inside-Out Rolls selbst kreierst.
Ein Abend voller Spass, Genuss und japanischer Handwerkskunst – natürlich mit anschliessendem Essen.

Sonntag, 16.11.2025
Start 17:00 Uhr
Dauer: ca. 3–3.5 Stunden
Ab 12 Personen
CHF 125.– pro Person

Anmeldung bis 09.11.2025

Herzlichen Dank für deine Anmeldung. Wir informieren dich am 9. November 2025, ob der Kurs definitiv stattfindet.

Die Anmeldefrist ist abgelaufen - in dringenden Fällen melden Sie sich bitte im Restaurant.

Authentische Aromen. Einzigartige Erlebnisse.

Tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Spitzenküche – frisch, authentisch und mit Liebe zubereitet. Entdecken Sie unsere exquisite Speisekarte und lassen Sie sich von einzigartigen Aromen verzaubern.

Jetzt für Sie da!
Japanischer Genuss zum Mitnehmen!

Freuen Sie sich auf authentische japanische Spezialitäten für unterwegs! Jetzt bieten wir Ihnen unser exklusives TakeAway-Angebot, damit Sie unsere Köstlichkeiten überall genießen können. Bestellen Sie jetzt!

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Festliche Tage im Tanaka
 
Unsere Öffnungszeiten

Geniessen Sie die festliche Zeit mit feinem Essen und gemütlicher Atmosphäre im Tanaka. Hier finden Sie unsere Öffnungszeiten über Weihnachten und Neujahr.

 

23.12.25 - Dienstag | normal geöffnet

24.12.25 - Mittwoch | nur Mittags geöffnet (Sushi TakeAway bis 13:30 Uhr)

25. & 26.12.25 | Weihnachten - geschlossen

27.12.25 - Samstag | normal geöffnet

28.12.25 - Sonntag | nur Mittags geöffnet

29.12.25 - Montag | geschlossen

30.12.25 - Dienstag | normal geöffnet

31.12.25 - Silvester | nur Abends und nur mit Reservierung

01. & 02.01.26 | Neujahr - geschlossen

03.01.26 - Samstag | normal geöffnet

04.01.26 - Sonntag | nur Mittags geöffnet

Adresse

Öffnungszeiten

Bernapark 28

3066 Stettlen

Di - Sa:   11:30 - 14:00 Uhr

             18:00 - 22:30 Uhr

​​So:          12:00 - 16:00 Uhr

(Letzte Bestellung: 13:30 / 20:30)

Kontakt

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